La mission première des Organisations de Producteurs (OP) est la mise en marché de la production de leurs adhérents. Cela passe par l’adaptation de la production aux besoins du marché. Dans ce domaine, les OP se fédèrent à l’UGPVB en vue de définir notamment des règles de mise en marché et de cotation. Si les OP ont pour mission de renforcer l’organisation commerciale de leurs adhérents, ils ont également pour mission d’organiser et de pérenniser la production ; c’est dans cet objectif qu’ils se fédèrent à l’UGPVB qui assure la défense des intérêts des OP et de leurs adhérents. Pour assurer ces missions, l’UGPVB siège et participe aux travaux de nombreuses organisations partenaires.

1 - Les disciplines de production et la mise en marché :

• Négociation avec les acheteurs au cadran de la convention régionale relative au fonctionnement du Marché du Porc Breton et aux règles transactionnelles,

• Négociation de la grille de paiement des porcs,

• Élaboration et mise en œuvre de chartes qualités.

2 – L’expertise des marchés, le suivi de la conjoncture et la prospective :

• Suivi des marchés amont/aval de la production et de la situation économique des éleveurs en liaison avec les centres de gestion,

• Représentation des filières auprès des pouvoirs publiques en matière d'outils d'intervention sur le marché et de mise en place de plans publiques d’accompagnement des éleveurs,

• Relation collective avec les banques, mise en place d’outils privés d’accompagnement financier des éleveurs (CAT),

3 – L’adaptation et la modernisation des outils de production :

• Négociation et mise en œuvre du Contrat de Plan Etat Région pour les productions porcines et œufs (appui technique auprès des éleveurs, aides aux investissements, etc..)

• Intervention sur les dossiers d’aides (stockage des animaux trouvés morts, économie d’énergie, mise aux normes, etc).

4 - La défense syndicale des intérêts de la production organisée :

• Représentation auprès des autorités administratives départementales et régionales pour la mise en œuvre des politiques publiques,

• Suivi et propositions sur les projets de loi et projets de textes réglementaires au niveau national dans les domaines relatifs à l’élevage et à l’activité des OP ; Ex : lois de modernisation de l’agriculture, lois de finances, grenelle de l’environnement, loi sur l’eau, santé animale, etc,

• Représentation des filières viande bretonnes à BRUXELLES.

5 – Les sièges et participation de l’UGPVB :

• Représentation des organisation de producteurs, toutes filières :
  • Conseil Agricole Régional,
  • Chambre Régionale d’Agriculture,
  • Coop de France Ouest,
  • Commission Régionale de la Pharmacie Vétérinaire,
  • Conférences Contrat de Plan,
  • Conseil Economique et Sociale,
  • Zoopôle Développement,
  • Collectif contre la Taxe Borloo,
  • Collectif Agricole et Agro alimentaire Breton pour le 44 tonnes,

• Représentation de la production porcine organisée :
  • Comité Régionale Porcin de Bretagne,
  • Uniporc Ouest,
  • Marché du Porc Breton,
  • Association Régionale Interprofessionnelle Porcine de Bretagne,
  • Organisme à Vocation Sanitaire Porc Bretagne,
  • Coop de France Bétail et Viande, filière porc et Inaporc,
  • Breiz Europe

• Représentation de la production bovine  organisée :
  • GIE Lait Viande de Bretagne,
  • INTERBOVI, Interprofession bovine de Bretagne,
  • Union Bretonne des Groupement de Défense Sanitaire de Bretagne,
  • Commissions de cotation France Agrimer pour les bovins entrée abattoir, et les bovins maigres,
  • URGO
  • Coop de France Bétail et Viande, filière bovine et Interbev,
  • Breiz Europe.

• Représentation de la production organisée d’œufs :
  • Comité Régional de l’Oeuf,
  • Comité Nationale de la Production d’’oeufs,

Contacts :
Porcs : Jacques CROLAIS
Œufs : Gilles GUILLAUME
Bovins : Marie DELANNOY